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Coltiviamo i bambù per le canne, i germogli e la vendita. Le diverse varieta che coltiviamo sono tutte commestibili e fra le più grande  che crescono in Europa.

Coltiviamo anche Bonsai da seme, principalmente le varietà giapponese e locale adatti alla nostra zona e al nostro suolo.

Abbiamo iniziato le nostre prime piantagione nei anni 90. Vale a dire che i nostri bambù giganti sono maturi. I bambù non crescono come gli alberi in diametro e in altezza ogni anno. Crescono come l’erba, ogni anno le nuove canne di bambù sono più grandi e più spesse  fin al raggigungimento della maturità della pianta. Le nuove canne di bambù raggiungono un altezza di dieci metri in poche settimane, è un spettacolo assai impressionante. I germogli di bambù  che mangiate corrispondono in fatti a una canna di bambù intera che non ha ancora avuto il tempo di allungarsi in modo telescopico come un’antenna vegetale. Non c’è da stupirsi che i germogli di bambù sono a  questo punto costosi. 

Nel nostro vivaio crescono più di 3000 bonsai. Per i nostri ospiti essi sono una opportunità per imparare un po’ di più su quest’arte e magari acquisire un po’ di pratica. Naturalmente queste piante vengono vendute ma non in una maniera anonima come su internet perchè un bonsai non è una merce come un'altra. Ogni albero ha le sue esigenze e le sue particolarità, lequali devono essere tassativamente rispettati. L’acquirente dev’ essere in grado di farsi carico del bonsai,  pena di perdere i suoi soldi, il suo tempo e l’albero.

Bambù & bonsai

L’arte del Bonsai ci viene dalla Cina e dal Giappone. In Occidente questa tradizione non esiste. Per aver successo in quest’arte ci vuole pazienza, umiltà e perseveranza l’albero nano corrisponde alla visione che si fa l’artista dell’albero vero.

Una grande parte dell’ arte cinese e giapponese trova la sua fonte nel Taoismo e nel Buddhismo e l’arte orientale ne è impregnato. Due concetti in particolare sono di grande rilevanza: il wabi e il sabi. Il wabi in breve significa : non attaccamento, senza pretese. Il sabi invece significa solitudine, isolamento, autenticità. L’arte del bonsai  si fa carico di questi concetti.